アイデアのスープのレシピ

ナショナルデパートが作られる現場のレシピ

「焼鳥つかだ」の商標出願から見る広報戦略。

toyokeizai.net 簡単に書けば エー・ピーカンパニーが3月22日に中目黒に「焼鳥つかだ」という新業態店をオープンさせるよ〜。 という内容です。情報だけを抜き取れば上に書いたようになるけど、これが記事になると以下のような文章になる。太字の部分は記者…

45歳になりました

気がつけば45歳の誕生日でした。 ここのところ忙しく、ワイフも僕もすっかり忘れていましたが、FBの通知がたくさんくるのと、馴染みの風俗店からのお誕生日おめでとう割引クーポンメールで気づきました。この歳になっても見知らぬ他人様から祝って頂けるなん…

ウナギの絶滅と、ウナギしか食べるものがない問題

昨今はウナギを食べると、絶滅に加担しているとか言われる世の中になったわけだけれど、なんでウナギを食うのかというと理由があるんですよね。どっかのインターネッツでウナギ消費の大半が高齢者だというのもあったので、そのへんをちょっと。 今の日本には…

じゃあ、おまえは他人を裏切ったことがないのかと問われれば、こう答える。

ちょっと思い出したのでメモ。 他人が二人以上集まればそこに社会が生まれるわけです。 人はそれまで生きてきた中で見聞したもの、経験したこと、そのさまざまな情報がその人の考え方や物の見方を決定づけてしまうわけで、そう考えると、血のつながった兄弟…

ふと思った新年の抱負。

今週のお題「2018年の抱負」 すうけいサイト構築の最終フェーズに向けて70時間くらい缶詰なんすけど、ふと思い出しまして。 そうですね、パン屋としての15年を振り返ると、ちゃんとした出版社からレシピ本を出してもらったし、ル・ボン・マルシェでももたん…

KITOKAMIプロダクト発売前夜。

KITOKAMI発売開始まであと12時間。 こりゃ徹夜でんな。 微調整だけで30時間以上やってる気がする。 参考にするのに有名なとこのサイトのコードを見るんだけど、タイムスタンプがすげえ頻度で更新されてて、結局成長する企業は毎日常に改良してて、すごい速度…

東京営業所2Dクリエイティブ班のデスク

このブログに触発されて。 katsumakazuyo.hatenablog.com 勝間和代女氏がはてなブログに移ってきて仕事環境を書いていたのを見て、おお、なんという男前、と思ったので私もなんか書いてみようと思って。 で、私の会社は食品・雑貨の製造販売とWebサービスの…

小さくても20代の成功体験は貴重ですね。例外もあるけど。

ちょっと思い出したので、 規模が小さくても20代で一発当てるという体験をしておくと、その後どんな事があっても完全に落ちぶれるということは無く、なんとなくやっていけるのではないかという気がしてます。 40代になると、上り調子の人と、完全に落ち目の…

東京のお店、今日で一周年だったみたいでした。ありがとう。

東京のお店、今日で1周年だったんすね。お客さんから教えてもらって知りました。 催事が忙しくて、他の進捗が遅れてしまった感じですね。でも、まあ、良い一年間だったと思います。新事業に時間がかかってるのも、焦ることもなく、ただ、時間かかる仕事だよ…

グランパーニュをカスタムメイドして1kgサイズでオーダー可能なサービスを始めました。

グランパーニュの生地のフレーバーやフルーツやナッツの具材の組み合わせを自由に選んで1kgサイズでオーダーできるサービスを始めました。その名も、、、 Grandpagne un cinquième グランパーニュ・アンサンキエーム 今回もそれっぽい名前を付けましたね。 …